2014.8に閉店しました。

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——- ■銀座８丁目　Bribon ■6/23(月) ランチ ■ラタトゥイユカレー　1,000円 夜はバー。昼はカレーやさん。 Bribonでランチです。 ランチメニューは、チキンやビーフなどのカレーオンリー。 注文したのは、野菜カレーのラタトゥイユカレーです。 お米は、カレーに合うように、少し固めのお米を使用してます。 メニューに書かれていた「２日間かけて作るチキンブイヨンをベースにした油分を極力減らした低カロリーのカレー」が土鍋の中で、グツグツと煮えてます。 別のお皿にごはんを取り分けながら、カレーをかけて頂くんですが、取り分けるお皿もちゃんと温めてあって、さらにくっつかないようにとオイル塗ってあるし、手がこんでます。 一口目は、野菜の甘みでしょうか少し甘く感じられますが、後からじわぁーっと辛くなります。 これ、おいしい♪ サラダが２種類、小鉢でついてきます。 店内は、どう見ても、夜はお酒を飲むところです。

コクがあって、スパイシーで、しかも、脂のしつこさがない、おいしいカレーです。 しかも、手がかかってる感がバシバシと感じます。 ここおすすめの★3.5カレーです。